La Dieta indica l’insieme dei cibi e bevande che devono essere assunti giornalmente, in modo equilibrato per soddisfare il fabbisogno energetico,nutrizionale e gustativo.
Il nostro modo di vivere non deve essere una restrizione o sofferenza da carenza di cibo.
Non dobbiamo mangiare per dimagrire o per ingrassare MA PER NUTRIRCI e di tanto in tanto per IL PIACERE DEL PALATO!
Non esiste una dieta che posso andare bene per tutti perché
ognuna persona ha un dispendio energetico, una composizione corporea e un metabolismo diverso dalle altre.
E dai 50 anni in poi il fabbisogno nutrizionale cambia nelle persone,c'è una riduzione del metabolismo basale
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